7/9(水) わたしのそば出店
わたしのそば、7月9日(水)のご案内です。
先週に続き、季節のお蕎麦は「豆腐マリネと夏野菜のトマトつけ蕎麦」となります。
やさしい酸味と旨みが広がる、暑い日にぴったりの冷たいつけ蕎麦です。
完熟トマトと出汁を合わせた特製つけ汁は、塩麹のコクとビネガーの爽やかさがアクセント。
塩麹とディルでマリネした豆腐に、ローストしたズッキーニやパプリカを添えて、彩りも香りも豊かに仕上げました。
気まぐれスイーツは「マンゴープリン」です。
定番の杏仁豆腐同様、店主好みの少し固めの仕上げ。
こちらは夏限定のスイーツです。
▶ ご提供メニュー
豆腐マリネと夏野菜のトマトつけ蕎麦 1450円
もりそば 1000円
(大盛 +350円)
杏仁豆腐 450円
気まぐれスイーツ 500円
▶ 営業時間
11:00-16:00 (L.O.15:30)
ご予約、お取り置きは【公式LINE】にて承ります。
皆さまのお越しをお待ちしております。