9/28（日） Solé Table出店

【出店情報】

9月28日（日） 11:00-15:00
Solé Table（ソレーテーブル）
@sole_table

「米粉パンとスープ」のお店、Solé Table さんが出店されます。
薬膳の考えを取り入れた“心と体にそっと寄り添うごはん” を月替わりのテーマでお届けします。

9月のテーマは「夏の疲労回復と秋の乾燥対策」
秋めいてきて、乾燥が気になるこの季節。
夏にたまった疲れを癒やし、お肌を潤すメニューをご用意しました。

【9月のメニュー】
・米粉パン
・ほうれん草のポタージュ
・鶏肉のビール煮
・きのこマリネ
・人参のスパイスグラッセ
・かぼちゃのマッシュ
・山芋ソテー
・白キクラゲと梨のコンポート
・びわ茶（HOT or ICE）

【ポイント食材と効能】
◎疲労回復
鶏肉（ビール煮）・きのこ（マリネ）・かぼちゃ（マッシュ）

◎肺や肌を潤し乾燥を防ぐ
ほうれん草、蓮根（ポタージュ）
人参（グラッセ）
山芋、りんご、アーモンド（山芋ソテー）
白キクラゲ、梨（コンポート）
びわ茶

季節の移ろいに合わせて、旬の食材を取り入れながら、日々の食事で体をやさしく整えていきましょう。

ご予約・お取り置きは、Solé Tableさん @sole_table へ直接ご連絡ください。