わたしのそば営業日のお知らせ

大変長らくお待たせをしていますが、わたしのそばの初回営業は12月10日(日)になります。
当初は昨日からの営業を予定していましたが、うみねこ堂の準備に予想以上に時間がかかったためです。

そして営業の詳細ですが、私たちは飲食業未経験のため、店舗オペレーションに慣れるまで少なくとも年内はプレオープンとしてメニューを限定いたします。

ランチタイムはもりそば（細挽き・十割蕎麦）のみの予定ですが、副菜にやました農園さん（ https://www.instagram.com/yamashita_nouen78/ ）の無農薬野菜を使用したものを考えています。
提供数も限定いたしますので売り切れの場合はご容赦ください。

カフェタイムはうみねこ堂Cafeと同様にそば粉を使った焼き菓子とコーヒーなどのドリンクのご提供となります。

また、10日以降の営業ですが、年内は毎週日曜日を予定しています。
大晦日も営業いたします。
その際、営業時間・メニューともに通常とは違う営業になるかもしれません。
詳細が決まり次第またお知らせいたします。

皆さまのご来店お待ちしております。

▶ 営業時間
Lunch Time / 11:30-15:00 （L.O.14:30）
Cafe Time / 15:00-17:00 （L.O.16:30）

※当日は不慣れな店主2人での営業のため、提供までにお時間がかかる場合がございます。
※駐車場に限りがありますのでなるべくお車の乗り合わせ、または公共交通機関でのご来店にご協力お願い申し上げます。