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1/12(日) おかしとおはな benoit出店


出店のお知らせです。

1月12日(日) 12:00-17:00
おかしとおはな benoit
@benoit_y.k

三連休中日は、おかしとおはな benoitさんの出店です。

待ちに待った苺のシーズンがやってきました🍓️
今回もフレッシュな季節のケーキ3種類をご用意しております。

🍰苺のショートケーキ
ふわふわしっとりスポンジ生地とミルキーなふわふわ生クリーム、甘酸っぱい苺
やっぱりショートケーキは苺がいい
とてもシンプルだけど、わたしはやっぱりつくるのも食べるのもすきです
ぜひみなさまにも食べていただきたい

🍫️苺とチョコのロールケーキ
ココアのロールケーキ生地で生クリームと苺、チョコレートガナッシュを巻きました
しっとりふわふわな生地とミルキーな生クリーム、
甘酸っぱい苺と濃厚なめらかガナッシュ
ぜひ味わっていただきたいお菓子のひとつです

🍋レモンタルト
ブリゼ生地と
レモンの皮を加えたアーモンドクリームを一緒に焼き、レモンカードと生クリームを合わせてタルトにしました
少し塩気のあるブリゼのザグザグ感
アーモンドの風味
レモンカードのキュンとした酸味
ミルキーな生クリーム
さっぱりと美味しくいただけるレモンタルトが出来ました

ケーキがおいしいのはもちろんのこと、仲良し姉妹のおふたりの人柄が本当素敵なんですよね。
穏やかな時間が流れる店内で珈琲と一緒にゆっくり召し上がっていただきたいです☕️

ケーキのお取り置きはbenoitさん @benoit_y.k のインスタまでご連絡ください。
皆さまのお越しをお待ちしております。