3/16（日） おかしとおはな benoit出店

【出店情報】

3月16日（日） 12:00-17:00
おかしとおはな benoit
@benoit_y.k

おかしの “yayoiさん” と おはなの “kimikoさん”
姉妹で活動する『おかしとおはな benoit』さんの出店です。
シンプルながらも丁寧に作られたケーキが並びます。
旬の素材とこだわりの生クリームをぜひご賞味ください。

■ ミルクレープ
もちもちしっとりのクレープ生地に、生クリームと苺、カスタードと生クリームを合わせたディプロマットクリームを重ねた贅沢な一品。
美しい断面に心奪われます。

■ ティラミス
サクッと焼いたビスキュイにエスプレッソを染み込ませ、クリームチーズのクリームを合わせました。
ココアのほろ苦さとローストアーモンドの香ばしさが引き立つ、クラシカルな味わいです。

■ レモンタルト
ザクザクのブリゼ生地に、レモンの皮を加えたアーモンドクリームを詰めて焼き上げ、爽やかなレモンカードと生クリームをプラス。
酸味とコクのバランスが絶妙な、どなたにも好まれるさっぱりとしたタルトです。

今月はbenoitさんオリジナルドリンクも登場します！
ケーキとのペアリングをお楽しみください。

■ コーヒー（HOT/ICE）
■ 紅茶（HOT/ICE）
■ カフェオレ（HOT/ICE）
■ 自家製シロップのレモネード（HOT/ICE）

ケーキはイートインの他、テイクアウトも承ります。
数量限定のため、ご予定されてる方はお取り置きがおすすめです。
ご希望の方は、benoitさん @benoit_y.k までご連絡ください。

皆さまのお越しをお待ちしております。